Gambero Rosso 2017 - Pizzerie d'Italia
Chef di Spirito - designed by Sergio Supino Photodesign
La Madia Travelfood
novembre 2013
Street Food all'Italiana - Il cibo di strada da leccarsi le dita
di Clara e Gigi Padovani, Giunti editore
settembre 2013
Corriere della Sera - Sette
8 giugno 2012
26 aprile 2012
La Repubblica
11 aprile 2012
Bengodi - I piaceri dell'autarchia - di Camillo Langone, Marsilio Editori
ottobre 2011
